Il menu vantava, tra diverse pretenziosità, l’ampolloso corsivo: Tortelli ripieni di burrata su riduzione di basilico con tartare di gambero […]
Itinerario nel Frignano (Modena)
Pavullo nel Frignano Per chi ama gli alberi monumentali, vorrei segnalare, all’interno del Parco Ducale, la presenza di un gruppo […]
Bologna: Fontana del Nettuno
Al Żigànt (il Gigante) Dopo un lungo e paziente lavoro di restauro durato un anno e mezzo, in data 22 […]
Angoli di Provenza vicino a Bologna
A Madonna di Rodiano nella Valsamoggia, incastonata tra dolci colline, c’è una piccola valle coltivata a lavanda. Si tratta dell’Azienda […]
La pasta a Bologna
Bologna, come tutta l’Emilia Romagna, non ha rivali in fatto di pasta fatta in casa. La sfoglia è la base […]
Certosa di Bologna
La Certosa di Bologna è il più grande complesso monumentale della città, un immenso museo a cielo aperto tutto da scoprire […]
Murales in Emilia-Romagna
Rimini: Ponte di Tiberio
È una delle antiche vestigia romane della città sopravvissute a due millenni di storia. È il più interno e il […]
Itinerario da Faenza a Brisighella
Faenza A Faenza potrete visitare uno dei più importanti musei d’arte ceramica del mondo, il Museo Internazionale delle Ceramiche (MIC). […]
Un’ora all’alba
Chiudi gli occhi e ascolta. C’è silenzio in questa notte mite. Un tipico silenzio di vicoli dormienti. Quasi le cinque […]
Bologna Blog racconta…
Letture in viaggio, letture brevi, letture nell’attesa per ingannare il tempo. Racconti che nascono in un luogo, o da un luogo, […]
Itinerario da Pomposa alle Valli di Comacchio
L’Abbazia di Pomposa L’origine dell’Abbazia di Pomposa risale ai secoli VI-VII, quando sorse un insediamento benedettino. Raggiunse la massima espansione […]
bologna blog 