La secolare tradizione dell’infossatura dei formaggi nasce alla fine del 1400 come metodo di mantenimento del formaggio a protezione degli […]
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L’appennino bolognese e il Parco del Corno alle Scale
Questo itinerario può essere la prosecuzione dei due precedenti dedicati alla Valle del Reno. Gaggio Montano Nel cuore antico di […]
La Valle del Reno – Seconda parte
Porretta Terme Con i suoi centri benessere e le offerte legate all’utilizzo delle sue preziose acque termali, la località è proprio un luogo […]
Bologna centro storico – Itinerario alla scoperta dei portici
Bologna è la città più porticata al mondo e i suoi portici costituiscono un patrimonio culturale architettonico unico, tanto da […]
FICO Eataly World
FICO (Fabbrica Italiana Contadina) è il parco agroalimentare più grande del mondo, firmato da Oscar Farinetti (Eataly) e Coop, con […]
Bologna centro storico – Itinerario alla scoperta delle torri medievali
Le torri ancora esistenti sono ventitre (compresa la Torre dell’Arengo (che è una torre campanaria). Torre Accursi (detta dell’Orologio) Piazza […]
Luci, colori e atmosfere del Natale
Le luci di Natale in città La torre Asinelli L’albero in Piazza Nettuno Mercatini di Natale Il presepe bolognese Il […]
Bologna centro storico – Itinerario nel Quadrilatero, tra botteghe storiche e luoghi d’arte
Il Quadrilatero Il “Quadrilatero” è un’area di antica tradizione artigianale e commerciale – delimitata da via dell’Archiginnasio, via Rizzoli, via […]
Itinerario nella Terra dei Castelli (Modena)
La Rocca Rangoni a Spilamberto La costruzione delle sue mura risale all’inizio del XIII secolo. L’impianto quadrilatero con torri angolari […]
Bologna centro storico – Itinerario attorno a Piazza Maggiore
Nel 1200, epoca che segna la rinascita di Bologna, il Comune acquistò un intero isolato dell’antica città, trattando con i […]
La mortadella Bologna IGP e la Compagnia dei Salaroli
Mortadella Bologna IGP È per eccellenza il salume tipico di Bologna e rappresenta da sempre il prodotto più blasonato della […]
Fall foliage
I colori dell’autunno Da inizio Ottobre a metà Novembre gli alberi si tingono di colori sgargianti: il giallo oro dei […]
